הדברה למסעדות ועסקי מזון
מסעדות ועסקים שעובדים עם ממכר מזון כמו מאפיות, בתי קפה, מפעלי ייצור מזון, ירקניות, קצביות ועוד. חייבים לשמור על רמת היגיינה וסניטציה גבוהה במקום עבודתם לשמור על סטנדרט גבוה כדי למנוע העברת מחלות ללקוחות ולעובדים. חרקים ומכרסמים הם מעבירי מחלות אשר יכולים להימצא אצלכם במזון.
כל עסק מזון מחויב על פי משרד הבריאות לבצע טיפול כנגד מזיקים עם מדביר מקצועי ומוסמך אחת לחודש/שבוע/שבועיים תלוי בסוג העסק, מיקומו ותחלופת המוצרים.
כשאנחנו מבצעים הדברה למסעדות באזור המכיל מזון אנחנו חייבים לתת פתרון איכותי ומהיר תוך שמירה על המוצרים ועל הלקוחות ושמירה על ההתנהלות השוטפת של בית העסק ללא הפסדים נוספים.
אנו נותנים מענה ללקוחותינו העסקיים כבר 30 שנה ומבין לקוחותינו מגוון רחב של מסעדות מכל סוג, מפעלי מזון מחסני מזון, מאפיות, אולמות אירועים ועוד.
הדברה למסעדות החל מ- 250 ₪ חומרים ירוקים מאושרים המשרד להגנת הסביבה ללא ריח וסימניםזמינות 24 שעות ביממה לקבלת הצעת מחיר לריסוס לעסק משתלמת חייג עכשיו : מבין לקוחותינו
תוכן עניינים:
הדברה למסעדות ועסקי מזון
סוגי מזיקים במסעדות ועסקי מזון
זה לא מוזר ויוצא דופן שמצאתם מזיק בעסק, סביר להניח שמצאתם אחד מהמזיקים הבאים שנפוצים מאוד בעסקי המזון והמסעדות ומומלץ לבצע טיפול חודשי בעסק שלכם :
מדוע חייב לבצע הדברה בעסקי מזון כל חודש ?
עסקי מזון נדרשים בכל חודש לבצע הדברה מהסיבה שהחרקים חוזרים בהמוניהם בכל חודש. אתם בטח שואלים את עצמכם איך התיקנים חוזרים כל חודש. התיקן הגרמני יוצא דופן מכלל התיקנים מהסיבה שהוא סוחב את התיק ביצים על גבו.
אם באספקת מזון קיבלתם תיקן אחד עם תיק ביצים סביר להניח שלאחר כמה ימים כל המקום שוב יהיה עם תיקנים, כמו כן מיותר לציין שמרבית התיקנים מגיעים עם האספקה של השתייה אך גם עם האספקת מזון מגיעים התיקנים היישר מהספק שלכם. בעסקי מזון תחלופת המוצרים נעשית בתדירות גבוהה וזאת הסיבה להתפתחות חוזרת של חרקים. כמו כן כל עסק מזון מייצר באופן יום יומי המון פסולת שזהו הסיבה העיקרית למשיכת מזיקים ומכרסמים.
מה ההבדל בין הדברה למסעדה לבין הדברה רגילה בבית פרטי?
הדברה למסעדה והדברה לדירת מגורים זה שני הדברות שונות לגמרי מבחינת מדביר, ההבדל העיקרי בהדברה בדירת מגורים רגילה להדברה במסעדה הינה סוגי החרקים. בעסקי מזון לרוב יהיו חרקים מסוגים שונים אשר מתפתחים כתוצאה מסניטציה נמוכה או מתחלופת מוצרים בתדירות גבוהה כמו הדברה לתיק גרמני או הדברה לעש, בדירות מגורים לרוב יהיו חרקים כמו נמלים או תיקנים .
בנוסף בעסקים אנו לרוב ננסה לפעול תוך שמירה על השגרה היומיומית של העסק ועל מוצריו וננסה לבצע את ההדברה בפעולות פיזיולוגיות \ מלכודות \ פיתיונות מוצקים או ג'לים \ קטלני UV וכו' כדי לא לבצע את ההדברה בחומרים כימיים.
בדירות מגורים אנחנו פשוט נבצע הדברה ירוקה ללא ריח מסביב לכל הדירה, הלקוחות יוצאים לשעה אחת בלבד עד ייבוש החומר ולאחר מכן התנהלות רגילה לחלוטין בלי סבכנה לבני אדם כלל.
בנוסף אחת לכמה זמן מומלץ לבצע ריסוס מקיף בבית העסק לטיפול קולקטיבי כנגד חרקים.
לאחר ביצוע פעולה ההדברה בעל העסק יקבל תעודת ביצוע עם שם המדביר, מס' היתר וסוג החומר שאיתו עבד. מדבקת אזהרה לעובדים עם הנחיות.
ובעל העסק יקבל ייעוץ לשמירה על ההדברה ופעולות מניעה נוספות.
הטיפולים אינם פוגעים במזון או בציוד כלל.
חברת אילנית הדברות דואגת לבצע הדברה לעסקים תוך התחשבות בהתנהלות העסק, אנו נבצע הדברה לאחר שעות הפעילות כדי לא לפגוע בתפוקת העבודה והלקוחות .
הדברת תיקן גרמני למסעדה
עסקי מזון ומסעדות סובלים בעיקר מתיקן גרמני – חרק בצבע חום בהיר עם נקודה שחורה על גבו, התיקן הגרמני אוהב מאוד מקומות חמים ולחים כגון מנועים של מקררים, תנורים, מיקרוגלים, תמי 4 וכו'.
כל בעל מסעדה נתקל בחרק הזה, כאשר מגיע בבוקר לפתוח את המעדה התיקנים הם אלו שמקבלים את פניו ורצים אל נפשם.
התיקן הגרמני גם מאופיין באהבתו להסתתר בכפלי קרטון ואריזות מוצרים ובשל כך הופעת התיקן הגרמני היא לאחר כל אספקת ציוד ומזון לעסקים.
התיקן הגרמני מגיע לעסקי מזון ומסעדות מהספקים וממחסני המזון. למידע נרחב בנושא הדברה לתיקן גרמני בקישור.
התיקן הגרמני במהלך השנים פיתח תנגודת לחומרי ההדברה בישראל ובשל כך אנו מבצעים הדברה לתיקן הגרמני באמצעות פורמולציית ג'ל פתיון – התיקן לוקח את טיפות הג'ל ישירות לקן ומרעיל את כל הקן תוך מס ימים בודדים.
החומר הפעיל נקלט על ידי החרקים ועובר פירוק מטבולי ורק אז הופך להיות רעיל לתיקן. הרעל פוגע במערכת העצבים של התיקן הגרמני ומאט את פעילות התיקן עד תמותה מלאה. התיקן הגרמני בעל קצת התרבות מאוד מהיר וסיבה זאת מצריכה טיפולים באופן קבוע למסעדות.
מקומות המסתור של תיקן גרמני במסעדות
התיקן הגרמני מגיע בדרך כלל למסעדות בתוך הכפלים של הקרטונים של האספקה, הוא מת על קרטונים ומוצרי נייר אך אהבתו הגדולה ביותר הם מנועים ומקומות שהם לחים וחמימים .
התמונה שלפניכם אפשר לראות שפתחנו אצל לקוח שלנו את המנועים של המקררים ואת הצטברות התיקן הגרמני בצירים של הדלתות.
הסימנים השחורים הם הגללים של התיקן הגרמני וההתנשלויות שלו, כאשר מגיע אליכם מדביר מקצועי לבצע הדברה לתיקן גרמני עליכם לוודא שהוא אכן מטפל במנועים של המקררים ולא מתעצל.
הדברת מעופפים במסעדות ועסקי מזון אחרים
חרקנים הינם מכשירים הדומים לקטלנים הכחולים שכולם מכירים שקונים אותם בחנויות. ההבדל בין החרקן לקטלן הוא שהחרקן איננו מחשמל את המעופפים ומוציא עשן וריח של שרוף בכל המסעדה.
החרקן בנוי עם נורות UV כחולות וחזקות נגד שברים ומאחורי הנורות יש לוח דבק ייעודי עם פורומון משיכה למעופפים.
את המדבקות לחרקן יש אפשרות להחליף לבד כאשר הוא מלא (בדרך כלל אחת לחודש) או שהמדביר שלנו שמגיע באחזקה השוטפת יחליף.
החרקן הוא המכשיר היחידי בעל תקן מהמשרד הבריאות לשימוש במסעדות , איננו משאיר ריח ולא עושה קול חשמול .
עלות מכשיר נעה בין 450-600 ₪ תלוי בגודל ובכמות.
הדברת זבובים למסעדות
כאשר יש צורך בהדברת זבובים אצלכם במסעדה חשוב תחילה להבין מאיפה נוצרה הבעיה, זבובים מתפתחים במהירות וללא הבנה איך הזבובים התחילו כנראה שהבעיה לא תפטר.
זבובים נמשכים מקורות בעלי סניטציה ירודה ( רמת ניקיון ירודה), לפעמים זה יכול להתפתח בגלל שלא שטפו את הסעדה בסוף היום, בגלל שלא שטפו את הפחים של המסעדה אחת לשבוע או לחילופין לא רוקנו את שאריות הקפה מהבריסטה.
מדביר מומלץ ומקצועי שיגיע אליכם לפני שיתחיל לעבוד קודם יבצע ניטור ויבין איך אפשר למגר את התופעה בעתיד וינחה את הלקוחות בדיוק איך להתנהל , לאחר מכן אפשר לבצע הדברה או הצבת מלכודות או קטלני חרקים.
למידע נוסף: הדברת זבובים
הדברה ירוקה למסעדות
כאשר מדובר בהדברה ירוקה אנחנו הכתובת, אילנית הדברות מבצעת הדברות לכל סוגי העסקים כבר 30 שנה!
הדברה ירוקה לעסק מתבצעת באמצעות פורמולציית ג'ל, יעיל מאוד נגד תיקן גרמני ללא ריח כך שאין צורך לסגור את המקום בכלל, אין ריח והכי חשוב שזה מאוד יעיל. יש גם הדברה ירוקה לעסקים בריסוס, אנו מרססים חומרים בעלי עמידות גבוהה לחום המנוע והתנורים בעלי ממיס אורגני יעיל מאוד נגד נמלים ותיקן אמריקאי.
בסרטון : הדברה למסעדה שביצענו נגד תיקן גרמני. מדביר מקצועי שמסביר על נושא הניקיון שמאוד משפיע על ההדברה.
הדברת עכברים למסעדה
עסקי מזון ומסעדות סובלים גם המון מעכברים וחולדות. חולדות ועכברים מחפשים מים מזון ומסתור, שלושת הגורמים הללו נמצאים בכל מסעדה בשפע.
מזון פתוח מים בשפע ומקומות מסתור, החולדות מריחות את ריחות השמן למרחקים ורק מחקות למומנטום שקט כדי להיכנס פנימה ולחפש משהו לנגוס בו.
עכברים וחולדות הם מעבירי מחלות ויכולות לגרום לנזק רפואי מאוד חמור ללקוחות שלכם. מעבר לפגיעה בשם העסק אם אחד הלקוחות יראה חולדה בעסק שלכם.
אנו מבצעים הדברה לחולדות ולעכברים באופן שוטף , אנו נדאג שלא יהיה לכם אפילו לא חולדה אחת בעסק!
איך נבצע זאת? על ידי הצבת תיבות האכלה מלאות ברעלים מחוץ לבית העסק כדי שהחולדות יאכלו בחוץ ולא יצטרכו להיכנס.
סגירת פתחים ומחילות – סגירת כל הפתחים וכל המחילות שמובילות מבחוץ לפנים העסק.
מחיר הדברת עכברים לעסק נע בין 299 ₪ ל 700 ₪ תלוי בסוג המקום גודל וסוג טיפול.
זיהית עכברים? ראית סימני גללים ? כרסומים באריזות מזון ? רעשים בלילה ?
להצעת מחיר בWhatsApp לחץ כאן !
10 טיפים למנוע ממזיקים להגיע למסעדה
מסעדה היא עסק שמושך כמעט את כל סוגי המזיקים גם בגלל הניקיון שמשתנה בכל יום ויום , כמות האספקה שמגיעה בכל יום כמות הלקוחות והעובדים שמתחלפים והפחים שעולים על גדותיהם. הינה כמה טיפים שיעזרו לכם לשמור על המסעדה ממזיקים:
- שטיפה יסודית בכל יום של המקום, שטיפה יסודית עם אקונומיקה סמיכה פעם בשבוע עם הזזת כל המקררים וניקוי המחסן והמכונות.
- ניקוי התעלות והרשת בכל ערב לפני סגיר .
- ריקון הפחים בסוף כל יום ושטיפה עם אקונומיקה כל 3 ימים של הפחים יפחית משמעותית את כמות הזבובים.
- עטיפת ברזי בירה עם ניילון נצמד בסוף כל משמרת, ניקוי משטחי הגומי עם אקונומיקה בכל 3 ימים.
- סגירת חורים וחריצים שבקוטר מעל 5 שקלים למניעת כניסת חולדות ועכברים
- סגירה הרמטית של הפחים מחוץ למסעדה יפחיתו את הזבובים שישגעו את הלקוחות שלכם.
- הצבת חרקנים / קטלנים מעל הבר ומעל שטיפת הכלים במטבח ובמחסן לצורך הפחתה של מעופפים.
- ניקיון יסודי של השמש בתקרה אחת לשבועיים יפחית את התיקנים שיגיעו
- ניעור היטב של הפחיות שתייה שמגיעה לצורך מניעה והפחתה של תיקן גרמני במסעדה.
- הזמנת מדביר מקצועי אחת לחודש לאחזקה שוטפת של העסק למניעת חרקים ומכרסמים!
תיק הדברה - מדוע הוא חשוב ומה יש בו ?
לאחרונה משרד הבריאות (01/22) הנחה את כלל בעלי העסקים מתחום המזון לשכור מדביר מקצועי בעל היתר הדברה מתאים לטיפול שוטף בעסק כדי שיבטיח שאין מזיקים שיפגעו בתוצרי המסעדה ושינהל תיק הדברה מסודר שהם יוכלו לעיין בו כשהם יגיעו.
תיק ההדברה הוא יומן המכיל בתוכו את כל המסמכים הנדרשים לגבי תפעול המקום על ידי המדביר, המדביר שיגיע אליכם אחת לחודש ינהל יומן הדברה שמפורט בו רמת הנגיעות, מיקום, סוגי המזיקים שנמצאו וסוגי החומרים שאיתם עבד.
איזה מסמכים חשובים שיהיו בתיק ההדברה ?
בגלל שעובדים עם רעלים במסעדה חשוב שהמדביר ינהל את תיק ההדברה באופן מסודר על פי ההנחיות של המשרד להגנת הסביבה ומשרד הבריאות.
אם תגיע ביקורת של משרד הבריאות לעסק שלכם ולא יהיה תיק הדברה מסודר על פי ההנחיות העסק שלכם יסגר ל-30 יום!
המסמכים הנדרשים הם:
- דוח נגיעות מזיקים
- מפת העסק למיקום מלכודות ותיבות
- רישיונות והיתרים
- סוגי החומרים, גליונות בטיחות ותעודות רישום
- יומני ביצוע והנחיות לטיפול
מדוע חשוב שהמדביר ינהל תיק הדברה
במקומות שיש צורך בטיפול שוטף חשוב מאוד שבעל העסק יוכל לראות בדיוק מה רמת הנגיעות ואיפה אצלו בעסק , מעבר לכך במקרה של הרעלה בעל העסק יוכל באותו הרגע להוציא מהתיק את המסמכים של אותו חומר, את התווית, גיליון הבטיחות ואת יומן הרישום ולשלוח את הלקוח לבית חולים עם המסמכים הנדרשים.
מבין לקוחותינו
המנהל של אילנית הדברות ודור שלישי למשפחת מדבירים
מספק שירותי הדברה לכל סוגי המזיקים והחרקים.
כלכלן ויועץ תברואי ללקוחות פרטיים ומוסדיים
להדברה ומניעה תוך מתן דגש על הוזלה ופתרונות מהירים .
רוצים להתייעץ איתי ?
חייגו עכשיו 054-8849445
הדברה לעסקים 
