הדברת חרקי מזון
מדביר מקצועי עם רישיון לחרקי מזון לפרטיים ועסקים
דף הבית » הדברת חרקי מזון
חרקי מזון הם חרקים מאוד נפוצים בישראל כי יש אקלים כל כך נח שהם פשוט מתפשטים בכל מקום אפילו במזון שאנחנו אוכלים, לפעמים שקונים מוצר נגוע בחרקי מזון לאחר כמה ימים כל הבית מתחיל להתפשט בחרקים ושהנגיעות גבוהה מאוד קשה להיפטר מהם לבד ללא מדביר מקצועי ברישיון, כעת נסביר איך אפשר להדביר חרקי מזון, מה ההכנות שיש לבצע והאם אפשר להיפטר מהם לתמיד. המשיכו איתנו >>
הדברת חרקי מזון
השאירו פרטים ונחזור אליכם לייעוץ מקצועי
תוכן עניינים :
הדברה לחרקי מזון
חרקי מזון הנפוצים בישראל
חרקים במזון והלך התיאבון!
חרקים במזון זו תופעה לא נעימה, אך לצערנו היא קורית כמעט בכל בית. מעדיפים לצרוך את האוכל שלכם עם קצת פחות חלבונים חיים ומהלכים? לא מעוניינים לחלוק את המזון שלכם עם זני חרקים שונים ומשונים? ריכזנו לכם את כל מה שצריך לדעת. איזה חרקים מסתתרים בארון המטבח שלכם, מה מושך אותם דווקא לשם, האם הם גורמים לנזקים ואיך אפשר להיפטר מהם בצורה יעילה ובטוחה? תשמרו מקום לקינוח כי כל המידע החשוב נמצא כאן לפניכם.
בישראל יש כמה סוגים שונים של חרקים שמאוד נפוצים שכמעט כל אחד בחייו יחווה סיטואציה איתם והם:
חרקים נפוצים בארון המטבח ומה מושך אותם לשם
חיפושית הטבק – חיפושית קטנה בצבע חום כהה, מטילה מספר ביצים ביום ומסוגלת לעוף ולהיכנס לתוך אריזות מזון וקופסאות.
מזון יבש כמו: פסטה, אורז, קמח, דגנים, פירות יבשים
חדקונית האורז – חיפושית קטנה באורך 2- 3 מ"מ ממשפחת החדקוניות פרוקי הרגליים. יש לה מגן מכיטין, שזהו חומר עמיד מאוד ולכן מדבירים מעדיפים מלכודת חדקונית האורז להדברה יעילה חיפושית קטנה באורך 2- 3 מ"מ ממשפחת החדקוניות פרוקי הרגליים. יש לה מגן מכיטין, שזהו חומר עמיד מאוד ולכן מדבירים מעדיפים מלכודת חדקונית האורז להדברה יעילה.
אורז, דגנים, קמח ופסטה וגם אריזות תה, גרעינים, קטניות, ואף מוצרי שתיה.
נובר הלחם – חיפושית ממשפחת האנוביים שניזונה בעיקר מאוכל יבש. גודלה בין 3 – 5 מ"מ והנקבה מטילה עשרות ביצים ביום, כך שאם זיהיתם חרקים חומים קטנים בארון זה כנראה היא.
לחם, דגנים, מאפים, קמח, תרופות, תערובת יבשה של שוקולד, חטיפים, מצות, תבלינים.
עש המזון (הקמח ההודי) – העש גדול יחסית, בין 8 – 10 מ"מ וצבעו אפור, יש לו כנפיים ארוכות, אוהב לחיות בחשכה ומתרבה במהירות.
סוגי מזון יבש רבים החל מקטניות, חטיפים, קמח, דגנים, בין היתר אורז, פסטה, לחם.
אורזית משוננת – חיפושית קטנה וצרה עם מחושים משוננים וגוף מחורץ. משם קיבלה את שמה הייחודי. צבעה חום כהה אורכה כ 1 – 3 מ"מ בלבד.
מזון גרוס וטחון, אך גם מזון יבש, החל משיבולת, שעועית, קטניות, אורז, קורנפלקס, אגוזים, תבלינים, פירות יבשים ואבקות מזון.
חיפושית הקמח – חיפושית קטנה באורך 2 – 4 מ"מ בצבע שחור חום, כאשר הנקבה מטילה מאות ביצים על המזון ומכאן ניתן לראות תולעים במזון.
דגני בוקר, תה, קפה, סוכר, עוגיות, אבקת חלבון, קטניות, תבלינים, שעועית, קמח, אבקת מרק.
איך אפשר לוודא שהמזון לא נגוע בחרקים?
ההדברה לחרקי מזון חייבת להיעשות רק לאחר שתמצאו את המזון הנגוע, אם לא תמצאו את השקית הנגועה סביר להניח שהבעיה לא תיפטר כי הם ימשיכו להתפתח אצלכם בבית.
תפקיד ההדברה היא לקטול את הבוגרים שכבר התפשטו בבית ולקטול את הביצים שהטילו אך יש גם ביצים ובוגרים שנמצאים בתוך שקיות המזון שלכם ובגלל זה אנחנו ממליצים לכם לעשות סריקה יסודית עוד לפני שאנחנו מגיעים.
לא תמיד ניתן לזהות את החרקים המסתתרים במזון, בעיקר אם הם בצבע של המזון או שהביצים שלהם מוסווים היטב. למשל חרקים לבנים על קמח או אורז לבן זה כמעט בלתי ניתן לגילוי. כך תבטיחו שהאוכל שאתם מכניסים לפה נטול חרקים:
- ניפוי המזון – יש לנפות את המזון כדי להוציא את כל החרקים והביצים. זה עובד בעיקר במוצרי קמח ודגנים, אך לא תמיד מבטיח את סילוקם במאה אחוזים.
- בדקו את המזון – אם יש אפשרות כזאת, בצעו סקירה מקיפה לאריזת המזון לבדוק שאין שם ממצאים חריגים. זה יכול לעבוד במוצרים שיש להם ניגודי צבע, כמו לגילוי חרקים שחורים בפסטה בהירה.
- שטיפת המזון – ישנם מזונות מסוימים כמו אורז, קינואה, חיטה ושאר קטניות שניתן לשטוף אותם. זה לא מתאים במקרה של קמח, אבקות ותבלינים.
- הקפאת המזון – ניתן להקפיא מזונות מסוימים למשך 48 שעות לפני הבישול, אך כאמור זה לא מתאים לכל הסוגים.
- הזמינו מדביר – במקום לקחת סיכונים מיותרים ולנסות למצוא פתרונות גדולים נגד מזיקים קטנים, הזמינו מדביר מקצועי שידע כיצד לטפל בחרקים בצורה יעילה ומועילה.
באיזה מזון אפשר למצוא חרקי מזון?
כל חרק אוהב מזון אחר בצורה אחרת, לדוגמה עש הקמח ההודי יעדיף מזון קמחי וגרוס יותר כמו פפריקה לעומת חדקונית האורז שתעדיף מזון כמו אורז, שעועית וכו'. בכלליות חרקי מזון יעדיפו מזון יבש, טחון או לא טחון יכול להיות עוגיות, קטניות, קורנפלקס, תבלינים, פירות יבשים פיצוחים וכו'.
- חרקים בפסטה – חרקים מצויים: חדקונית האורז, חיפושית הקמח. מה עושים במקרה שהתגלו חרקי מזון – השליכו את כל המוצרים הנגועים לפח, בדקו שהארון נקי והאם יש צורך להשליך מוצרים נגועים נוספים.
- חרקים בקטניות – חרקים מצויים: עש המזון הקמח ההודי, חדקונית הזרעים. מה עושים במקרה שהתגלו חרקי מזון – יש לבצע בדיקה מקיפה ולוודא שאין עוד מזון נגוע בחרקים. מאחר ויש קושי בזיהוי והדברת החרקים, וכן הביצים שלהם, יש להזמין מדביר מוסמך לביצוע הדברה יסודית במקום.
- חרקים באורז – חרקים מצויים: חדקונית האורז, אורזית משוננת. מה עושים במקרה שהתגלו חרקי מזון – בדקו את אריזת האורז ובמידה והוא נגוע יש להשליך אותו לפח. מומלץ להזמין מדביר לביצוע הדברה וכן ניקוי יסודי וחיטוי במקום.
- חרקים בתבלינים – חרקים מצויים: חיפושית התבלינים, עש התבלינים, אורזית משוננת, נובר הלחם. מה עושים במקרה שהתגלו חרקי מזון – מעבר להשלכת אריזת התבלין לפח, אין מה לעשות. לאחר מכן יש לוודא שאין מזונות אחרים נגועים בחרקים, לוודא שהארון נקי ושאר המזון מאוחסן בצורה הרמטית.
חרקים בקמח מה עושים? כך תמנעו את הגעתם
יש לא מעט חרקים שנמשכים לקמח, ובהחלט אפשר להבין אותם. הקמח מספק מקור לפחמימות וחלבונים, וגם הטעם בהחלט לא רע עבורם. כל עוד אתם בסביבת חרקים והמזון שלכם לא מאוחסן כראוי, תמשיכו למצוא חרקים שחורים קטנטנים ומעיקים.
אז איך אפשר להימנע מכך?
- אחסון המזון בארון – יש לאחסן את המזון בצורה הרמטית ומוחלטת, לא להסתפק רק בשקיות, זיפר, או סגירה עם קליפסים וגומיות, אלא לאחסן את המזון בתוך קופסאות אחסון אטומות לגמרי.
- בדיקה בחנות – חרקים בארון המטבח עלולים להגיע עם הקמח שרכשתם בחנות. יכול להיות שהם נמצאים בתוך אריזת הקמח עצמה, או על השקית. בדרך כלל שקית הקמח שקופה, כך שאתם יכולים לבדוק את המוצר לפני שאתם מכניסים אותו לסל הקניות שלכם.
- קנייה בכמות מספקת – כל עוד פיקוד העורף לא הודיע אחרת, ואתם לא בעלי מאפיה, אין צורך לאגור כמויות גדולות של קמח בארון. אחסון של מזון לאורך זמן פוגע באיכות המוצר, בטריות שלו ומגדיל את הסיכוי להופעת חרקים קטנים בקמח.
- ניקיון ויובש – הקפידו על ניקיון ארון האחסון בצורה שוטפת, העבירו סמרטוט מדיי פעם ונגבו את הפירורים שנמצאים בקרבת אריזת הקמח. מעבר לזה כדאי לדאוג שהארון תמיד יישאר יבש, מאחר וחרקים נמשכים גם למקומות לחים.
האם חרקי מזון מזיקים לנו לבריאות?
לאכול חרקים זה אף פעם לא בריא וגם לא כל כך טעים.. ברור שלא בריא לאכול את החרקים כי אי אפשר לדעת איפה הם היו לפני כן ואילו מחלות הם עלולים להעביר אך אין סיבה לפחד יותר מדי כי לא מדובר בסכנה ממשית לחיים אלה במקסימום תגובות לגיטימיות של כאבי בטן בחילות והקאות. מעבר לכך שעל פי ההלכה אכילה של מזון נגוע בחרקי מזון איננה כשרה ולכן חשוב מאוד לבצע סריקה יסודית במזון היבש בבית אם ראיתם חיפושית או פרפר.
האם חרקים במזון יכולים לגרום לנזקים לבני אדם?
למרות שחרקים במזון לא פוגעים בבני אדם בצורה ישירה, הם בהחלט יכולים לגרום למספר נזקים באופן עקיף. כך שבפעם הבאה שאתם מוצאים חרקים חומים קטנים בארון המטבח, אנו ממליצים לכם לטפל בזה.
- נזק למזון – חרקים יכולים לזהם את המזון עם שאריות הצואה שלהם, עור וביצים, וכל אלו פחות מומלצים עבורכם במנת המזון היומית. כמו כן הם ניזונים מהפחמימות והחלבונים במזון, וגורמים לירידה בערך התזונתי המקורי של המזון.
- נזק לבריאות – חרקים שחיים בשקיות המזון שלכם יכולים לגרום לזיהומים וחיידקים שעוברים מהפרשות גופם, להפיץ מחלות כמו סלמונלה וחיידק אי קולי.
- נזק כלכלי – כל מזון נגוע בחרקים שנמצא בארון שלכם ימצא את דרכו לפח, כך גם במקרה שמצאתם חרקים באוכל יבש. מאחר ולא כדאי לשטוף או לבשל את המזון, הדבר גורם לבזבוז והוצאות כספיות מיותרות.
איך מדביר מקצועי מבצע הדברה לחרקי מזון?
כאשר אנחנו מתאמים הדברה לחרקי מזון אנחנו תחילה מסבירים ללקוח איך להכין את הדירה כדי לייעל את התהליך ולזרז את הפתרון על ידי אסיפה של כל המזון היבש שיש בבית וסריקה יסודית למזון הנגוע. יחד עם הלקוח אנחנו מנסים להבין איפה התחילה הבעיה ולאחר מכן אנחנו מבצעים הדברה בכל האזור הנגוע, בתוך הארונות, על קירות ובכל מקום שיכול להוות חממה לחרקים.
החומר שאיתו אנחנו עובדים הינו מיקרוקפסולרי עם שיחרור איטי לקטילה מיטבית של כל האוכלוסיה, יש לצאת מהאזור לשעה בלבד עד ייבוש החומר או לחילופין להיכנס לאחד החדרים שלא נגועים.
איך מבצעים הדברה לחרקים במזון בצורה בטוחה ויעילה?
- הזמינו מדביר מוסמך – מדביר שיודע לטפל בכל סוגי החרקים השונים ומסוגל להדביר אותם בצורה יעילה ובטוחה.
- זיהוי החרק – המדביר קודם יזהה את החרק ולפי זה יתאים את סוג ושיטת ההדברה הנכונה ביותר. למשל אם יש לכם חיפושית חרק בארון, הוא ידע לזהות בדיוק באיזה סוג חיפושית מדובר, ואיך לבצע את ההדברה.
- שמירה על בטיחות מירבית – מאחר ומדובר בהדברה באזור רגיש, כמו המטבח וארון לאחסון המזון, המדביר יבצע הדברה בטוחה עם חומרים מאושרים לשימוש. ישנם מקרים שהמדביר יעדיף להשתמש במלכודות ידידותיות לסביבה, אך עדיין פוגעות ומשמידות את החרקים.
איך מכינים את הדירה להדברה של חרקי מזון?
כדי להכין את הדירה לריסוס והדברה של חרקי מזון עליכם תחילה לרכז על השולחן ממש את כל המזון היבש שיש בבית, לא להוציא קופסאות שימורים או דברים כמו רסק עגבניות, רק מזון יבש או שתיה כמו אבקות חלבון, מטרנה וכו' בקיצור כל דבר אכיל או שתי ויבש!
יש לרכז את כל המזון היבש שיש בבית בתוך שקיות ניילון סגורות כדי למנוע מהחיפושיות להתפשט ואחת ליומיים שלושה יש לבצע סריקה לבדוק אם יש התפתחות במזון.
מלכודת לחרקי מזון
לחרקי מזון יש אופציה להציב מלכודות מיוחדות המכילות פורומונים כדי למשוך את הבוגרים למלכודת שיתפסו בדבק וכך למעשה אנחנו עוצרים את גלגול החיים שלהם אך זה לא יכול להוביל לפתרון מלא אם לא תמצאו את המזון הנגוע כי קצב ההתרבות שלהם מהיר יותר מקצב הלכידה ולכן זה רק תוספת לפתרון ולא יכול לפתור את הבעיה ללא הדברה מקצועית וסריקה יסודית.
האם אפשר להיפטר מחרקי מזון לבד?
בעיקרון אם תפסתם את הבעיה בזמן וזרקתם את המזון הנגוע ולא ראיתם במשך כמה ימים חיפושיות או פרפרים אז סביר להניח שפתרתם את הבעיה .. אך אם הזנחתם את הבעיה וחשבתם שהחרקים ייעלמו מעצמם והם התחילו לטייל בכל הבית אז במקרים כאלו רק מדביר מקצועי ומוסמך יוכל לפתור לכם את הבעיה.
כמה עולה הדברה לחרקי מזון?
ההדברה לחרקי מזון מתבצעת עם חומרים יקרים בעלי רעילות נמוכה לאדם והרבה יותר ידידותית מחומרים אחרים כמו של ג'וקים או נמלים, ההדברה לחרקי מזון מתבצעת עם חומרים מיקרו קפסולרים ונעה בין 350-450 ₪ לדירות סטנדרטיות.
רוצים לדעת כמה תעלה לכם הדברה לחרקי מזון ? בניהו עבורכם מחירון מדויק :
ליאור זליקובסקי – מדביר מוסמך מספר היתר 2650
המנהל של אילנית הדברות ודור שלישי למשפחת מדבירים,
מומחה לחרקי מזון ומספק שירותי הדברה לכל סוגי המזיקים והחרקים.
רוצים להתייעץ איתי ?
חייגו עכשיו 054-8849445